季節の味覚に寄り添う、カリフォルニアワイン

初夏のやわらかな風が心地よく、食材の旨味もいっそう深まる季節となりました。
2階「桟敷」では、初夏の食材や鉄板焼きに寄り添う「カリフォルニアワイン3選」をご用意いたしました。
当店のソムリエが厳選した、この時季ならではの味わいをぜひお楽しみください。

初夏の鉄板焼きに寄り添う、期間限定ワインセレクション

今回のおすすめは、初夏の淡路海鮮(鱧・鯵・鰹)×プリズナー・アンシャックルド・ソーヴィニヨンブランの組み合わせ。
新鮮で旨味たっぷりな淡路島の海鮮と白ワインのトロピカルでエレガントな酸味が口の中で素敵なハーモニーを奏でます。

今回ご用意する3種のワインは、それぞれグラスで気軽にお楽しみいただけるほか、3種を少しずつ味わえるペアリングでもご用意しております。
その日の気分やお料理に合わせて一杯ずつ楽しみたい方にも、ワインごとの個性や移ろう味わいをじっくり堪能したい方にもおすすめです。

初夏の食材とともに、当店のソムリエが選んだ特別なカリフォルニアワインをぜひこの機会にお楽しみください。

商品の詳細はこちら

<スパークリングワイン>
ジェイ・カリフォルニア・キュヴェ・スパークリング
1,100yen / glass

<白ワイン>
プリズナー・アンシャックルド・ソーヴィニヨンブラン　　　
1,100yen / glass

<赤ワイン>
ヴェンジェンス・レッド　　　　　　　　　　　　　　　　　
1,100yen / glass

〈3種ペアリング〉
3,000yen / 3glass

販売期間：5月16日(土)〜5月31日(日)

初夏限定鉄板焼きコースの詳細はこちら

初夏の味覚とともに、移ろう季節を感じる一杯を。
この時季だけの特別なペアリングを、ぜひ桟敷にてお楽しみください。

※仕入れ状況により、内容の一部を変更する場合がございますので、予めご了承ください。

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