鉄板焼料理とすき焼きをお愉しみいただける桟敷では、こだわりの淡路島食材を豊富に使用しております。活けオマール海老をはじめ、希少価値の高い由良雲丹や淡路ビーフなど旬の高級食材を目の前で調理する鉄板焼きがございます。淡路を味わいつくす隠れ家レストランで山海の幸を鉄板焼きやすき焼きでお楽しみください。