海神人の食卓「桟敷」では、4月1日(水)～4月30日(木)の期間、淡路島の春食材をお愉しみいただける『春の淡路満喫御膳』をランチ限定で提供いたします。

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新しい季節の訪れを告げる春の淡路島は、やわらかな陽光に包まれ、海も山も大地も生命力に満ちあふれる季節です。

桟敷では、この春のはじまりにふさわしく、旬の恵みをふんだんに取り入れた特別な御膳をご用意いたしました。

春の海が育む脂のり豊かな桜鱒、桜色の身が美しい桜鯛、そしてみずみずしく甘みを増した淡路島産の新玉ねぎ。

芽吹きの季節ならではの食材一つひとつの持ち味を大切に、料理人が繊細な火入れと香りの重なりで仕立て、一皿ごとに淡路の春の息吹を表現しています。

海神人の食卓 桟敷『春の淡路満喫御膳』概要

提供期間：2026年4月1日(水)～2026年4月30日(木)
価　　格：5,000円（税込）

メニュー：
・サクラマスのお造り
・桜鯛の柚庵焼き
・淡路新玉ねぎサラダ、自家製オニオンドレッシング
・淡路牛ステーキと焼き野菜
・御飯、赤出汁、香の物
※仕入れ状況によって内容が変更となる場合がございます。

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営業時間

ランチ：11:00～15:00（L.O. 13:30）
ディナー：17:00～21:00（L.O. 19:30）
定休日：火曜日
※営業日・営業時間は変更となる場合がございます。

アクセス方法

◉お車でお越しのお客様

◉高速バスでお越しのお客様

高速バスの行き先・乗り場・時刻表に関しては、各バス会社のホームページをご覧ください。

淡路交通株式会社
本四海峡バス株式会社
神姫バス株式会社

◉電車・高速船でお越しのお客様

ジェノバラインの乗り場、時刻表に関しては交通会社のホームページをご覧ください。

株式会社 淡路ジェノバライン

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