はじまりの島 海神人の食卓 〒656-1726 兵庫県淡路市野島常盤1042
運営会社:株式会社パソナふるさとインキュベーション
海神人の食卓「桟敷」では7月より、夏にぴったりなメニューが揃う鉄板焼きコースをご用意しております。
コースは、淡路島のピュアホワイトコーンを使用した冷製スープや無花果の前菜、南淡路産の赤舌平目や活け伊勢海老を味わえる魚料理など、淡路島の味覚を堪能できる内容となっております。
メインの鉄板焼きは淡路牛サーロインステーキをご用意。きめ細やかな霜降りとまろやかな甘み、そして深いコクが魅力の淡路牛を、鉄板の上で丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいを最大限に引き出します。
大切な方との記念日やご褒美ディナーなど、特別なひとときを彩る一皿一皿を心を込めてご提供いたします。淡路島ならではの贅沢な味わいと、上質な時間をぜひ海神人の食卓「桟敷」でお愉しみください。
【文月 鉄板コース】
・清夏:8,000円
・立夏:12,000円
・紫陽花:16,000円
・夏霞:18,000円
・テーブルコース:6,600円/8,800円
ランチタイムでは淡路牛御膳やフィレステーキ重、牛すきなべ膳など、淡路牛を堪能できる限定メニューもございます。