はじまりの島 海神人の食卓 〒656-1726 兵庫県淡路市野島常盤1042
運営会社:株式会社パソナふるさとインキュベーション
海神人の食卓「桟敷」では、様々な淡路島食材を使用した四季折々の鉄板コースをご用意しております。
鉄板コースは「宴」「淡路」「桟敷」「海神人」の4種類。「宴」と「淡路」はランチでもお愉しみいただけるほか、季節限定の鉄板コースもございます。また、メインのサーロインステーキは淡路牛のほか「淡路椚座牛」、「淡路ビーフ」もお選びいただけます。
・鉄板コース「宴」 7,800円(淡路牛)
・鉄板コース「淡路」 12,000円(淡路牛)
・鉄板コース「桟敷」 13,800円(淡路牛)
・鉄板コース「海神人」 15,000円(淡路牛)
現在は南あわじ産の伊勢海老や、淡路島の鱧、雲丹などを贅沢にお愉しみいただけます。特に伊勢海老はぷりぷりとした歯ごたえととろける甘みが特徴で、ぜひ味わっていただきたい淡路島の味覚です。
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海神人の食卓「桟敷」でぜひ淡路島食材をご堪能ください。