はじまりの島 海神人の食卓 〒656-1726 兵庫県淡路市野島常盤1042
運営会社:株式会社パソナふるさとインキュベーション
海神人の食卓では1階「宴」・2階「桟敷」ともに初夏の味覚を堪能できる新御膳をご用意しております。
1階「宴」では、七輪でじっくりと焼き上げる香ばしい鮎の塩焼きをはじめ、季節のお造りや旬彩盛り、茶碗蒸しなどが彩り豊かに並ぶ「宴懐石御膳」や、柔らかくジューシーな和牛ローストに炭火で香ばしく焼き上げた淡路夏野菜を添えたボリューム満点の「和牛宴御膳」など、淡路島の自然の恵みを堪能いただける御膳を新たにご用意。
2階「桟敷」では、とろけるような淡路牛のサーロインに、淡路産の雲丹、さらにいくらを贅沢にのせた「淡路牛海丼」や、肉の旨味をしっかりと味わうことができる淡路牛のステーキが白米の上にたっぷりとのった「淡路牛ステーキ重 」など、淡路島の海と山の恵みが詰まったご馳走の一皿をお届けいたします。